长链多不饱和脂肪酸相关论文
二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）是长链多不饱和脂肪酸（LC-PUFAs）的两种对人体健康起重要作用的ω-3系列脂肪酸。EPA和DHA含有五......
摄食含有裂殖壶藻硬脂油日粮的草鱼可能通过节省DHA合成所需的能量和促进脂解作用供应能量以减少蛋白质分解的共同作用下,刺激蛋白......
充足的长链多不饱和脂肪酸(long-chain polyunsaturated fatty acids,LCPUFAs)供给对新生儿,特别是早产儿可能至关重要,尤其是n-3......
[目的]研究中国沿海及内陆两种不同膳食模式对初乳及婴儿脐血血浆磷脂脂肪酸的影响.[方法]收集沿海温州及内陆常州两地配对5 d母初......
[目的]研究中国两种不同膳食模式地区膳食脂肪酸(fatty acid,FA)含量的差异,并探讨这种差异对母初乳脂肪酸组成的影响.[方法]对传......
充足的长链多不饱和脂肪酸(long-chain polyunsaturated fatty acids,LCPUFAs)供给对新生儿,特别是早产儿可能至关重要,尤其是n-3......
本论文主要研究了日粮中添加不同配比的亚麻油与棕榈油对绒山羊瘤胃发酵及脂肪酸组成的影响,研究结果为通过营养调控油脂改善绒山......
长链多不饱和脂肪酸(LC-PUFAs)对心脏病、高血压、炎症和某些癌症的预防治疗均有显著效果,对人体免疫机能和正常的脑发育有重要的......
乳磷脂是母乳中的重要功能成分之一,本文概述了乳磷脂的结构、种类,阐述了磷脂对胎儿及婴幼儿的生物功能特性,包括参与神经髓鞘的......
DHA和DPA都属于n-3型长链多不饱和脂肪酸(n-3 PUFAs),是人体无法自身合成的必须型脂肪酸,具有十分重要的生理功能.利用藻油替......
目前超长链多不饱和脂肪酸主要来自深海鱼油，然而鱼类资源和数量的不断减少以及海洋环境污染等问题在很大程度上限制了鱼油来源......
乳磷脂是母乳中的重要成分之一，本文概述了乳磷脂的结构、种类，阐述了磷脂对胎儿及婴幼儿的生物功能特性，包括参与神经髓鞘的形成......
目的: 研究不同膳食结构对母乳、小儿血浆磷脂中脂肪酸成分的影响，分析影响母乳及小儿血浆磷脂中必需脂肪酸、长链多不饱和脂肪......
长链多不饱和脂肪酸（Long-chain polyunsaturated fatty acids，LC-PUFA）一般指的是双键数≥3且碳链长度≥20的多不饱和脂肪酸（Polyunsa......
ω-3型长链多不饱和脂肪酸(PUFAs)，尤其是DHA(22∶6)和EPA(22∶5)由于其显著的生理功效而受到广泛关注。DHA可促进智力和视力发育因......
长链多不饱和脂肪酸（LC-PUFA），如花生四烯酸（AA）、二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）等，是维持鱼体正常生长发育的必需脂肪酸。一般认......
海产品存在的问题虽然海产品已被消费者接受，并享受它的营养，但如果一些海产品富集了污染物则可能有害。问题是如何最大限度地呈现消......
目的 研究婴幼儿早期血浆磷脂脂肪酸水平对于18月内体质指数的影响作用.方法 常州地区母亲及配对婴儿作为研究对象.分别采集脐血,5......
【目的】研究中国沿海及内陆两种不同膳食模式对初乳及婴儿脐血血浆磷脂脂肪酸的影响。【方法】收集沿海温州及内陆常州两地配对5 ......
[目的]研究中国两种不同膳食模式地区膳食脂肪酸(fatty acid,FA)含量的差异,并探讨这种差异对母初乳脂肪酸组成的影响.[方法]对传......
红细胞ω-3指数是近年来提出的一个较新的判断ω-3多不饱和脂肪酸摄入量的客观指标.它是指红细胞膜上两种主要的长链多不饱和脂肪......
1长链多不饱和脂肪酸对猪发育的影响尽管长链多不饱和脂肪酸和必需脂肪酸占总脂肪的比例很小,但是对新生仔猪的发育却是至关重要的......
SR21裂殖壶菌被用于从海水再循环养殖废水中去除废营养物，而同时可生产出一种具备用作水产饲料添加剂潜力的富含长链多不饱和脂肪酸......
二十二碳六烯酸（docosahexaenoic acid，DHA）是脂肪酸家族一员，属 n﹣3长链多不饱和脂肪酸（long﹣chain polyunsaturated fatty acids，LCPUFAs......
多不饱和脂肪酸具有广泛而重要的生物学功能,n-3和n-6 多不饱和脂肪酸都是合成类二十碳烷酸化合物的前体,它们在体内的平衡对于稳......
【目的】研究中国沿海及内陆两种不同膳食模式对初乳及婴儿脐血血浆磷脂脂肪酸的影响。【方法】收集沿海温州及内陆常州两地配对5d......
【目的】研究中国两种不同膳食模式地区膳食脂肪酸（fatty acid，FA）含量的差异，并探讨这种差异对母初乳脂肪酸组成的影响。【方法】对传......
目的 评价配方奶粉添加长链多不饱和脂肪酸对婴幼儿大脑发育的影响. 方法 检索自建库至2013年5月,Pubmed、Medline、Science Onlin......
预计在进入21世纪中叶之前,人类人口将快速增长。研究报告称,到2050年,全球人口有可能超过97亿。为了满足不断增长的人口的营养和......
为探究泥鳅(Misgurnus anguillicaudatus)脂肪酸延长酶2和延长酶5基因(elovl2,elovl5)在长链多不饱和脂肪酸(LC-PUFA)合成中的作用......
在过去的几十年里,消费者对营养、健康的认识,尤其是与饱和脂肪酸和胆固醇有关的营养价值,彻底改变了消费者的喜好,促使消费者更多......
近年来,人体必需脂肪酸和长链多不饱和脂肪酸相继受到广泛关注.两种人体必需脂肪酸之一的亚油酸,其最低限量在我国婴儿配方乳粉国......
结构脂质是一类具有营养保健功效的酯类化合物,可潜在地预防或辅助治疗特定疾病。以酶为核心的生物催化法,在结构脂质的制备中扮演......
采用国标法检测8份新疆双峰驼乳和7份荷斯坦牛乳中5种长链多不饱和脂肪酸的质量浓度和质量分数。结果表明：新疆双峰驼乳中亚油酸（LA）......
The Benefit Risk Assessment of Consumption of Marine Species Based on Benefit-Risk Analysis for Food
Objective To assess the net health effect caused by the consumption of specific marine species based on Benefit-Risk Ana......
海鲜：重金属含量高 在很多人心目中，海鲜是高营养食物的代名词。的确，海鲜在营养上有很多优势，比如，富含优质蛋白、多种维生素和矿物质，......
Effects of microalgal polyunsaturated fatty acid oil on body weight and lipid accumulation in the li
Dietary polyunsaturated fatty acids(PUFAs),which are abundant in marine fish oils,have recently received global attentio......
近二三十年来，人们逐渐认识到一些营养素，如谷氨酰胺、精氨酸、长链多不饱和脂肪酸、核甘酸、益生菌及乳铁蛋白（LF）等，它们不仅能改善代......
介绍了对婴儿具有重要营养价值的必需脂肪酸和长链不饱和脂肪酸及其对婴儿良好生长、脑和视网膜发育的重要作用.针对为婴儿提供足......
迄今为止，最大规模的鱼油制品试验的研究显示：鱼油对于老年人的认知功能有益尚未有足够的科学依据。此项研究通过在2年的观察，研究服......
长链多不饱和脂肪酸（LCPUFA）对人体健康和发育具有极为重要的作用。由于海洋鱼类资源过度捕捞和环境污染的加剧,长链多不饱和脂肪酸......
很多研究表明食谱中ω-3长链多不饱和脂肪酸的存在对人体健康特别是心血管和神经系统的健康大有裨益。海洋鱼油是ω-3长链多不饱和......
综述长链多不饱和脂肪酸(LCPUFA)在母婴保健方面的国内外最新研究进展,为其在母婴保健领域的临床合理应用提供理论依据.......
